Дізнайтеся як розмножуються гриби та які є переваги та недоліки статевого та нестатевого видів розмноження грибів.
Гриби – одні з найбільш плідних організмів на планеті. Вони здатні утворювати мільярди, навіть трильйони спор щодня.
Але кожна з цих спор потребує ідеальних умов для росту – відповідної вологи, температури, їжі та світла. Якщо їхні шанси на виживання мізерні – настільки мізерні, що вони становлять лише один на мільярд – то як розмножуються гриби?
Що таке гриби: типи, будова та характеристики?
Що таке гриби
Гриби – це м’ясисті плодові тіла грибів, які ростуть на ґрунті, гнилій деревині або будь-якій придатній поверхні, де вони знаходять поживні речовин
До їстівних належать базидіомікотові та аскомікотові гриби – види грибів, які мають ніжку, шапку та зябра під шапкою.
Зябра виробляють мікроскопічні спори, які відпадають, розсіюються і здатні рости, перетворюючись на нові гриби.
Гриби не є ні рослинами, ні тваринами. Вони належать до власного царства, яке включає плісняву, дріжджі, іржу, плісняву та сажку. За оцінками дослідників, понад 140 000 видів диких грибів процвітають у всьому світі, і близько 3 000 з них є їстівними.
Як розмножуються гриби?
Як і більшість рослин, гриби розмножуються двома способами: статевим і нестатевим, залежно від виду.
Гриби, які розмножуються лише статевим шляхом, вчені називають телеоморфами. Ті, що розмножуються лише нестатевим шляхом – анаморфами, їх ще називають недосконалими грибами.
Існують також досконалі гриби, які можуть робити і те, і інше – біологи називають їх голоморфами.
Насправді, відомо, що близько третини видів грибів використовують більше одного способу розмноження.
При статевому розмноженні грибна клітина, яка називається гіфа (часто її називають міцелієм), зливається з іншою гіфою, утворюючи новий гриб.
При нестатевому розмноженні вона відтворює себе одним із трьох способів:
- Брунькуванням, або утворенням абсолютно нової частини тіла, яка відривається і самостійно вкорінюється. Цей спосіб також відомий як вегетативний, його використовують при вирощуванні грибних культур у підвалах, сараях та на невеликих фермах.
- Шляхом фрагментації, або відламування частини себе – чи розщеплення на різні фрагменти, які потім ростуть і стають новими грибами; і
- Через виробництво крихітних дитячих клітин, або спор.
Чи існують чоловічі та жіночі гриби?
Існують чоловічі типи спарювання або гамети, відомі як антеридії, і жіночі гамети, відомі як гаметангії.
гамета – чоловіча або жіноча статева клітина, така як сперматозоїд або яйцеклітина, яка об’єднується з клітиною протилежної статі, утворюючи новий організм.
Насправді гриби мають набагато більшу кількість відомих статей. Наприклад, шизофіллум має понад 20 000 статевих структур у межах одного виду.
Гриби також мають гамети, визначені як позитивні або негативні, і кожному виду потрібно знайти протилежну, щоб вони могли розмножуватися.
Існує як статеве, так і нестатеве розмноження, оскільки цього вимагають різні ситуації.
Гриби є різноманітними і дуже складними організмами. Хоча майже всі види можуть розмножуватися статевим шляхом, багато з них більшу частину часу розмножуються нестатевим шляхом.
Кожен спосіб розмноження має свої переваги та недоліки. Різні види використовують кожен спосіб для розмноження залежно від умов навколишнього середовища.
Цікаві факти про гриби, які підірвуть ваш мозок
Перевага статевого розмноження полягає в тому, що дві дорослі особини з різними, але сумісними типами можуть з’єднатися разом.
У них народжуються нащадки, які успадковують суміш ознак, завдяки чому вони відрізняються один від одного та від своїх батьків.
Ці генетичні відмінності роблять їх більш пристосованими до нових умов і дають їм більше шансів на виживання.
Недоліком, однак, є те, що дорослій гіфі потрібен час і енергія, щоб знайти сумісного партнера.
Але при безстатевому розмноженні процес відбувається швидше. Потрібна лише одна доросла особина. Одна гіфа може дати потомство у вигляді біологічно ідентичних спор. Доросла особина виробляє їх швидко і в дуже великих кількостях, щоб більше з них мали шанс вижити.
Недоліком безстатевого розмноження є те, що воно не дозволяє варіацій. Батькам вдається створити лише свої клони, за винятком кількох мутацій. Його нащадки пристосовані лише до певного середовища, що робить їх стійкими до змін і схильними до хвороб.
Як часто гриби розмножуються?
У багатьох грибів статеве розмноження відбувається, коли середовище стає менш сприятливим – зазвичай наприкінці вегетаційного періоду.
Гриби використовують цей час для розмноження, оскільки генетичні варіації, що виникають у їхніх нащадків, дають їм більше шансів на виживання.
Але безстатеве розмноження зустрічається частіше. Це відбувається, коли базидій, невелика булавоподібна структура в шапці гриба, дозріває і несе спори в зябрах.
Гриб середнього розміру може випустити до 20 мільярдів спор протягом 4-6 днів зі швидкістю 100 мільйонів спор на годину.
Якщо ви вирощуєте гриби, ви можете керувати цим процесом розмноження, щоб отримати кращі врожаї. Ви можете зробити це, ретельно контролюючи умови вирощування, відбираючи штами, проводячи культуру тканин та експериментуючи з генетичною гібридизацією.
Який життєвий цикл гриба?
Щоб краще зрозуміти життя грибів, давайте коротко розглянемо їх життєвий цикл.
- Крок 1:
Все починається з однієї спори, яка проростає в прохолодному і вологому середовищі, де є поживні речовини. Таким середовищем зазвичай є вологий ґрунт, гнила деревина або будь-який інший відповідний субстрат. - Крок 2:
Спора виробляє ниткоподібні нитки, які називаються гіфами, що ростуть, додаючи нові клітини до своїх кінчиків. - Крок 3:
Одна гіфа починає шукати протилежний тип спарювання або гамету. Коли вона знаходить таку, вона зливається з нею в процесі, який називається плазмогамією. - Крок 4:
Злиті гіфи утворюють міцелій, клітини якого мають два ядра, по одному від кожної гамети. Міцелій росте, розгалужуючись в усіх напрямках, утворюючи під ґрунтом складну мережу грибниці. Міцелій – це маси гіфів, які іноді також називають грибницею Широ. - Крок 5:
Екологічні фактори, такі як дощ, температура та сезонні зміни, спричиняють швидкий ріст міцелію. Вона набухає і плодоносить, виходячи на поверхню землі. Цей плід – примордіум, тобто гриб, який ми всі знаємо. Він має вольву (мішкоподібний шар біля основи ніжки), ніжку або ніжку, кільце, зябра і шапинку (або пілеус). - Крок 6:
Спори утворюються, коли два ядра зливаються в клітинах, що вистилають зябра, – цей процес називається каріогамією. - Крок 7:
Кожна клітина набухає, утворюючи базидій – репродуктивний орган гриба. - Крок 8:
Базидій проходить клітинний поділ або мейоз, утворюючи спори, які згодом випадають з шапинки і розсіюються.
Цей восьмиетапний процес займає всього кілька днів.
Особливо в дикій природі гриби ростуть дуже швидко. Деякі види можуть вирости зі спори до дорослої особини за лічені години.
Але більшості середніх і великих видів потрібно три-чотири дні, щоб вирости на всю свою ширину.
Чому спори так важливі?
Спори мають вирішальне значення для вирощування грибів. Подібно до пилку або насіння, вони дозволяють грибам розширювати свій ареал і колонізувати нові території.
Вони розносяться вітром, дощем, повінню, комахами, птахами, тваринами і навіть людьми – на нашому одязі.
Спори перебувають у стані спокою, доки не знайдуть відповідного місця для поселення та проростання. За належних умов вони процвітають і розвивають гіфи. Вони дозрівають і згодом утворюють ще незліченну кількість спор.
Якби звичайний польовий гриб виробляв 1 мільярд спор на день, і кожна з них виживала і процвітала, вони б поширилися на 8 миль (13 квадратних кілометрів) повноцінних грибів.
Джерело: https://grocycle.com
