Цікаві факти про гриби, які підірвуть ваш мозок

Цікаві факти про гриби, які підірвуть ваш мозок

Дізнайтеся самі неймовірні та цікаві факти про гриби. Гриби – одна з найбільш захоплюючих їстівних речей на планеті. Це сміливе твердження, але скільки ви знаєте організмів, які не є ні рослинами, ні тваринами?

Гриби справді захоплюють. Окрім численних переваг для здоров’я, вони чудово смакують на піці, в салатах, з макаронами та майже в будь-якому блюді, в яке ви їх покладете. Але є також гриби, які змусять вас галюцинувати…

Вам може бути цікаво, як довго люди звертають увагу на гриби? Що робить їх такими корисними? Наскільки вони безпечні? Деякі з грибів справді світяться? Все це та багато іншого включено до цього переліку грибних фактів. 

Це найзахоплюючі цікаві факти про гриби, яких ви не знали! 

Цікаві факти про гриби

Існує гриб, який на смак майже не відрізняється від смаженої курки

Цікаві факти про гриби, які підірвуть ваш мозок - Існує гриб, який на смак майже не відрізняється від смаженої курки

Існує цілий рід грибів, який за смаком нагадує смажену курку. Його навіть називають “куркою лісу”. Найчастіше він зустрічається на сході Північної Америки і має яскраво-помаранчевий колір. Він схожий на смачний шматок смаженої курки бройлера. 

Гриб з компютерної гри Маріо має подібні ефекти в реальному житті

Яскраво – червоні і білі гриби з Super Mario Bros, які змушують вас збільшуватися в розмірі протягом гри – це реальність. Їх називають Мухомор Мускарія, і вони не тільки схожі на тих, які в грі, але й трохи отруйні. Недостатньо, щоб вимкнути життєво важливі органи, але достатньо, щоб викликати втрату рівноваги.

Цікаві факти про гриби

Якщо ви з’їсте цей гриб, ви можете почуватися більшим або відчуєте світ меншим. Що майже те саме, що вони роблять у грі.

Цікаві факти про рослини: 10 неймовірних речей

Чарівні гриби насправді стимулюють комунікації в мозку 

Дослідники вважають, що “відключення” насправді означає стан гіперпов’язаного мозку. Коли ви приймаєте гриби з псилоцибіном, ваш мозок перестає нормально спілкуватися і починається комунікація між “областями мозку, які зазвичай не розмовляють разом”.   

Це чудовий спосіб змінити перспективу, допомогти полегшити депресію.

Є гриб, який (нібито) надає жінкам миттєвий оргазм

На Гаваях є гриб, який через запах, спричиняє миттєвий оргазм у жінки. Більше половини жінок які взяли участь в експерименті пережили оргазм. 

“У смердючому запаху цього унікального гриба присутні значні характеристики сексуального збудження. Ці результати дозволяють припустити, що гормоноподібні сполуки, що містяться в летючій частині спорової маси, можуть мати певну схожість з нейромедіаторами людини під час статевих контактів”. 

Чоловіки при проведенні дослідження просто сказали, що гриб пахне жахливо.

Існує більше 75 видів грибів, які світяться в темряві

Все більше і більше знаходиться видів грибів, що світяться в темряві. На сьогоднішній день існує понад 75 видів, які є біолюмінесцентними! 

Деякі гриби можуть створити власний вітер

Якби гриби просто скинули спори, як дерево листя, шанси на відтворення грибів були б незначні. Але, виявляється, гриби створюють повітряний потік навколо, змушуючи воду швидко випаровуватися, створюючи тим самим транспортний засіб для розповсюдження спор (майбутніх грибів).  

Цікаві факти про гриби - Деякі гриби можуть створити власний вітер
Цікаві факти про гриби – Деякі гриби можуть створити власний вітер

Гриби Чага допомагають тілу незліченною кількістю вражаючих способів   

Гриби чага можуть виглядати не апетитно (вони схожі на деревне вугілля або спалене дерево), але їх, безумовно, варто їсти. Чага надзвичайно багаті на антиоксиданти, містять бетулінову кислоту (і протипухлинну сполуку), допомагають зміцнити кістковий мозок і навіть корисні для шкіри. Цей гриб містить цілий світ користі.  

Цікаві факти про гриби - гриб Чага
Цікаві факти про гриби – гриб Чага

Ми пристосовані до грибного харчування

Більшу частину того, чого нам, природно, не вистачає, гриби мають у легкозасвоюваній формі. Вони містять властивості боротьби з хворобами, антиоксиданти та цілу гаму важливих поживних речовин. Вони навіть містять мідь – мінерал, життєво важливий для нашого виживання, який ми не можемо виробляти самостійно. 

Чарівні гриби – офіційно не найбезпечніший наркотик 

Нещодавно було проведено дослідження, яке розглядало 19 загальновживаних речовин, вивчаючи їх фактичну небезпеку для людей/суспільства. У ході дослідження вони виявили, що гриби зайняли останнє місце. 

Дослідження ставить каннабіс та гриби значно нижче рівня небезпеки алкоголю (що забирає життя 30-40 000 людей на рік), а також нижче багатьох препаратів, що відпускаються за рецептом.

Тварини теж можуть зловживати грибами

Людина – не єдина істота, які відчуває вплив чарівних грибів. Люди також не єдині, хто “насолоджується галюцинаціями”. Наприклад, північні олені люблять “подорожувати з грибами”. Що, коли задуматись, насправді робить Різдво можливим. 

Існує приблизно 200 видів «чарівних» грибів

Багато різних видів грибів можуть змусити вас “літати”. Насправді їх відомо вже понад 200 видів. Виноб тому є Псилоцибін, основний інгредієнт якого викликає галюцинації. Трьома найбільш відомими та найбільш часто використовуваними сортами є: Psilocybe cubensis, Psilocybe semilanceata та Psilocybe baeocystis.

Гриби є природним пестицидом

Спори грибів відлякують понад 200 000 видів комах. Це величезна частина вирішення проблеми “шкідників”, не завдаючи шкоди людині, або навколишньому середовищу через будь-які штучні хімічні пестициди.  

Вони можуть стати дуже великими

Гігантський Armillaria цибулинних підземний гриб, який знаходиться в жорсткій конкуренції з кораловими рифами, як найбільший живий організм. Одного такого знайшли в лісі Мічигану, який важив стільки ж, скільки синій кит. Його породила одна спора більше 1500 років тому.    

Найбільший організм на планеті

Вони містять вітамін D

Гриби – надзвичайно недооцінений суперпродукт. Насправді вони є єдиною їжею у виробничій секції, яка виробляє вітамін D! Майже всі види їстівних грибів під впливом сонячного світла виробляють вітамін D.

Єгиптяни вважали їх рослиною безсмертя

Говорячи про цікаві факти про гриби слід згадати Стародавній Єгипет. Стародавні єгиптяни називали гриби рослиною безсмертя в ієрогліфах понад 4600 років тому. Гриби настільки шанувались в єгипетському суспільстві, що простолюдинам було заборонено їх чіпати. Гриби були їжею виключно для знаті.   

Єгиптяни вважали гриби рослиною безсмертя
Єгиптяни вважали гриби рослиною безсмертя

Мало калорій

Гриби не тільки надзвичайно багаті поживними речовинами, вони є чудовим джерелом вітаміну В (прискорювач метаболізму), а також вони низькокалорійні. Крім того, вони складаються із приблизно 80-90% води. Ця комбінація робить їх майже ідеальною дієтичною їжею.   

Гриби абсолютно унікальні тим, що мають умами, п’ятий смак

Солоне, солодке, гірке, кисле. Більшість знає, що це чотири основні смаки. Але насправді є п’ятий: умами. Гриби – це єдина їжа, яка має цей п’ятий, майже м’ясний смак.  

Люди вже тисячі років вживають чарівні гриби

Людина тривалий час вживає гриби, можливо, ще з 9000 року до нашої ери. Є печерні малюнки того періоду, залишені північноафриканськими племенами, на яких зображено, як люди беруть «гриби». Є також статуї та інше мистецтво, що зображує магічні гриби у багатьох культурах, включаючи майя та ацтеків.  

Цікаві факти про риб: чому вони такі неймовірні

Гриби діють як пробіотик для корисних бактерій

Пробіотики – це хороші бактерії, які живуть у нашому шлунку, які допомагають нам перетравлювати, краще метаболізуватися та в цілому виживати. Антибіотики часто руйнують цю систему, саме тому прийом пробіотиків важливий. Гриби – чудовий, легкозасвоюваний, дешевий, пробіотик.

Цікаві факти про гриби – можна привчити їсти трупи

Джей Рім Лі та її команда розробили поховальний костюм, який вишитий спорами грибів. Ідея полягає в тому, що тіла ховали б у цьому вбранні, а не в труні, а гриби ефективніше розкладали тканини, допомагаючи зробити інтернування більш ефективним і, зрештою, більш екологічно відповідальним.   

Для того, щоб костюм працював, Лі згодовував відрізки нігтів людини, клітини шкіри та інші залишки тіла грибам шиїтаке та гливи з метою привчання до людської плоті. 

У грибах надзвичайно багато антиоксидантів

Антиоксиданти допомагають клітинам відганяти вільні радикали і як такі можуть допомогти запобігти багатьом захворюванням, включаючи рак. Звичайний білий гриб містить більше антиоксидантів, ніж більшість овочів, і навіть існують види грибів з ще більшим рівнем антиоксидантів. 

Гриби можна використовувати як пакувальний матеріал

У 2006 році американська компанія Ecovative розробила пакувальний матеріал з міцелію («кореневої» частини грибів). Цей матеріал, який використовують такі компанії, як IKEA та Dell, можна просто викинути на задній двір, де він буде біодеградувати протягом тижнів. 

Найдорожчі гриби коштують тисячі доларів

Гриб Мацутакэ: Найдорожчі гриби коштують тисячі доларів
Гриб Мацутакэ: Найдорожчі гриби коштують тисячі доларів

Є кілька видів грибів, які продаються в роздріб за тисячі доларів за фунт. Одним з таких грибів є мацутаке. Мацутаке – надзвичайно рідкісний японський гриб, виробництво якого становить менше тисячі тонн. 

Гриби також можна використовувати як барвник

Гриби в поєднанні з розчинником можна використовувати для створення яскравих барвників. Різні гриби з різними розчинниками можуть утворити майже любий колір веселки. На приклад – це луговий гриб та солона вода, щоб зробити жовтий / зелений колір.   

Адаптація рослин до високих температур: цікаві факти

Дехто вважає, що вони повинні бути взагалі третьою категорією продуктів харчування

Технічно гриби не є ні рослиною, ні твариною. Вони відносяться до третьої категорії: гриби. Деякі люди вважають, що наші класифікації продуктів харчування повинні відображати і цю третю категорію.   

Гриби – промисловість на мільярд доларів

Гриби стають величезною силою в харчовій промисловості. “Вісімдесят один відсоток усіх меню ресторанів включає гриби”, і “6% усіх солоних страв у меню містять гриби”. 

Плюс зростаючий вегетаріанський ринок (де гриби використовуються майже у всіх стравах) означає, що гриби – це величезний бізнес. 

Джерело: https://www.ranker.com

Подібні новини